Mit Erdbeeren und Rhabarber den Frühling genießen

Erdbeeren sind sehr aromatische Früchte und verfügen über einen hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen. Wegen ihrer geringen Kalorien sind sie ein ganz besonderer Leckerbissen, den man unbeschwert genießen kann. Die deutschen Erdbeeren, die von Mai bis Juli erhältlich sind, schmecken am Besten. Sie eignen sich hervorragend für Kuchen, Torten, Desserts, Salate, Marmelade, Konfitüre, Gelees und Liköre.

Rhabarber ist aus der Frühlingsküche einfach nicht mehr wegzudenken. Faszinierend ist, dass er aus botanischer Sicht gesehen ein Gemüse ist. Wer hätte das gedacht? Der herbe Geschmack harmoniert hervorragend mit süßen Früchten. Aus Rhabarber lassen sich himmlische Desserts, Süßspeisen, Kuchen, Marmeladen, Gelees und Konfitüren herstellen.
Wer jetzt den Frühling so richtig genießen möchte, sollte auf diese beiden Köstlichkeiten nicht verzichten. Die in der Koch- und Backkunst sehr erfahrenen Autorinnen Anne-Kathrin Bauer und Friedericke Godel haben das Themenheft „Frühlingsgenüsse mit Erdbeeren und Rhabarber“ mit verführerischen Rezepten aus Erdbeeren und Rhabarber liebevoll zusammengestellt.

Darin befinden sich raffinierte Kuchen, fruchtige Torten, feines Gebäck und leckere Desserts. Dazu gesellen sich Spezialitäten aus dem Glas und der Flasche, welche sich auch sehr gut als kleines Mitbringsel für Freunde und Verwandte eignen. Kartoffelhörnchen mit Erdbeerfüllung, Rhabarber-Buttermilch-Muffins, Carpaccio mit Erdbeeren und Rhabarber, Erdbeer-Quark-Soufflé, Rhabarber-Tiramisu, Erdbeer-Essig, Rhabarber-Vanille-Likör und vieles mehr warten darauf, zubereitet und genussvoll verspeist zu werden.
Das Themenheft ist als E-Book zum Download in fast allen gängigen E-Book-Shops und bei www.hnb-shop.de erhältlich.

Über hnb-media:

hnb-media ist eine Sparte der hnb-Verlagsgruppe Berlin, die verschiedene Medien wie Romanhefte, Zeitschriften, Übungshefte, Anleitungen und vieles mehr in vorwiegend digitaler Form herausbringt und damit dem aktuellen Trend hin zum E-Book Rechnung trägt. Die Themenheftreihe aus dem Hause hnb-media versorgt Leserinnen und Leser schnell, kompakt, gezielt und günstig mit Informationen zu einem speziellen Sachthema. Die Romanheftreihen „Sofie – My love“, „Lena – Schwester mit Herz“ und „Flora – Träume vom Land“ erzählen Geschichten voller Liebe und Romantik. Und im Mittelpunkt der neuen Romanheftreihe „Glenmoria – Legends of Fantasy“ stehen spannende Geschichten aus fantastischen Welten.
In der Testphase befinden sich derzeit die beiden Online-Portale „Mein Lesespaß“, ein Lese- und Informationsportal für Frauen mit Schicksals- und Erlebnisgeschichten, jungen, frischen Liebesgeschichten mit Happy End und einem umfassenden Ratgeber- und Serviceteil, sowie das Online-Portal „YOU to go“, das den modernen Mädchen von heute eine Vielfalt von attraktiven Themen präsentiert.

Das Buchprogramm des hnb-verlags bietet beliebte und spannende Themen und Geschichten für Jung und Alt: liebevoll illustrierte Bücher für Kinder, Romane, christliche Bücher und Humorbücher. Besondere Aufmerksamkeit widmet der Verlag auch dem Sachbuchbereich, mit dem ein breites Themenspektrum abgedeckt wird. Die Programmgestaltung ist jederzeit offen für Trends und bindet aktuell beliebte Genres und Themen ein, um der gegenwärtigen Nachfragesituation auf dem Buchmarkt gerecht zu werden.

Kontakt:
hnb-media
Sabine Nürnberger
Marburgerstr. 2, 10789 Berlin
Tel. 030 – 217 999 19
www.hnb-media.de
pressestelle@hnb-media.de
www.hnb-shop.de