Kochbuch: Im veganen Schlemmerhimmel oder wie ich zurück in mein Leben fand (von Antje Fernengel, Autorin aus Backnang / Rems-Murr-Kreis, BW)

Immer mehr Menschen verzichten nicht nur auf Fleisch und Fisch, sondern auf jegliche Produkte tierischen Ursprungs wie Milch, Eier und Honig. Doch kann eine ausgewogene Ernährung tierische Zutaten völlig außer Acht lassen und womöglich noch lecker schmecken? Für viele nur schlecht vorstellbar, aber: Ja, die vegane Küche erobert die Welt! Die Autorin Antje Fernengel zeigt in ihrem Kochbuch, wie einfach, aber einfallsreich und schmackhaft die veganen Gerichte gelingen. Die pflanzliche Ernährung bietet vielfältige Möglichkeiten leckere und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Das Kochbuch, garniert mit zahlreichen Illustrationen, richtet sich gleichermaßen an Veganer, die neue Ideen suchen, an Genießer, die die vegane Küche ausprobieren wollen, aber auch an kranke Menschen, die mit der veganen Ernährung ihrer Gesundheit etwas Gutes tun wollen.
Informativ, einfallsreich und vor allem LECKER!

In dem Kochbuch sind auch regionale Bezugsquellen von Herstellern angegeben sowie Web-Informationen, wo man Produkte zum Kochen beziehen kann.

Über die Autorin:

Antje Fernengel, geboren im November 1964, ist Mutter von 3 erwachsenen Töchtern. Früher selbständig, hat sie heute ihre berufliche Tätigkeit wegen gesundheitlicher Belastungen stark eingeschränkt. Sie lebt mit ihrem Mann, einer Katze und drei Hunden in der Nähe von Stuttgart. Bereits als junges Mädchen kochte sie ihre ersten Gerichte, woraus sich später eine Leidenschaft zum Genuss entwickelte. Ein langer Weg durch Krankheiten und Schmerzen hat sie gelehrt, auf die innere Stimme zu hören. Die vegane Ernährung hat ihr dabei geholfen, die Schmerzen zu verringern und den Kreislauf zu durchbrechen. Ihre Liebe zu Tieren hat die Entscheidung, auf tierische Produkte zu verzichten noch einfacher gemacht.

Stammdaten:

Autor: Antje Fernengel

Titel: Im veganen Schlemmerhimmel

oder wie ich zurück in mein Leben fand

Seiten: 174

Format: 21 x 21 cm

Preis: 24,90 EUR

ISBN: 978-3-95630-291-6

Kochbuch

Unternehmensbeschreibung

Die Wagner Verlag GmbH hat ihren Sitz in der Stadt Gelnhausen. Der Familienbetrieb wurde im Jahr 2000 gegründet und veröffentlicht Literatur, die das Selbstvertrauen und die Persönlichkeit der Leser stärkt. Das Repertoire des Verlages ist breit gefächert. Neben Kinderbüchern und Ratgebern werden auch Erfahrungsberichte und hochwertige Unterhaltungsliteratur verlegt.

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Eine ausführliche Online-Leseprobe finden Sie unter:
http://www.avv-buchshop.de/Im_veganen_Schlemmerhimmel.htm (HTM-Seite inklusive Buchcover)

Autorenlesung mit Schaukochen: Am 18. März um 19 Uhr in Backnang mit Unterstützung der „Buchhandlung Osiander Backnang“ und des Restaurants „Schürers Tafelhaus“

Programm: Veganes Showcooking von Variationen an Fingerfood – Köstlichkeiten incl. Sektempfang mit Lesung des Kochbuches, welches signiert erworben werden kann, in der Eventlocation Schürer’s SinnReich.

Wer mit dabei sein möchte, kann sich hierzu auf der Facebookseite: https://www.facebook.com/pages/Im-veganen-Schlemmerhimmel/378173039011476 oder direkt bei Schürers Tafelhaus; Schürers Sinnreich, Telefon:07191 902777 anmelden (Adresse: Schillerstraße 6 in 71522 Backnang)